玉三特製白玉粉1kg

軽減税率対象

コシがあり、なめらかな食感の白玉が作れます。
国内産もち米のみで作った白玉粉です。大福に最適。
宅配便対象。

原材料名	もち米(国内産)
内容量	1kg
保存方法	直射日光を避けて、常温で保存してください。

￥1,150税込

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玉三の「白玉粉」

国産のもち米を使用

白玉粉の原材料となるもち米は、多県種・多品種のものを、バランスよく配合して使っています。
もち米は季節や産地によって味わい、ねばり気、香りが異なるので、いつでも同じ品質でお届けするために、季節や仕入れ状況によってバランスを調整しています。

沢山の工程を経て、手間ひまかけて粉にした白玉粉で作る白玉はモチモチつるんとした格別の食感です。

製品のこだわり

原材料選びについて

例えば、白玉粉の原材料となるもち米は、多県種・多品種のものを、バランスよく配合して使っています。
もち米は季節や産地によって味わい、ねばり気、香りが異なるので、いつでも同じ品質でお届けするために、季節や仕入れ状況によってバランスを調整しています。
日本の風土と和菓子材料の特性を熟知している「玉三」ブランドだからこそできることと自負しています。